Monday, March 9, 2015

Kopi o resepi parang pedang

Hari ni aku, parang pedang nak cerita sikit bab kopi o power. Dah lama dah amalan bancuh kopi ni jadi gaya Aku sejak adanya kopi kapal api.

Kopi berbeza rasanya ikut jenama. Yang aku suka buat ialah campuran kopi kapal api dan kopi che nah dengan nisbah 1:2. Sesudu kopi kapal api dicampur dengan 2 sudu kopi che nah ke dalam teko kecil (anggaran untuk 3 cawan) dan dimasukkan air panas. 

Kemudian campurkan dua sudu gula pasir kasar. Jika menggunakan gula stevia, cukup hanya dua titis saja. Sesetengah petua kata masukkan sedikit garam... Tapi bagi aku tak perlu sebab dalam serbuk kopi memang dah dicampur sedikit garam sebagai perisa.

Sebelum minum atau lebih afdhalnya setelah tuang ke dalam cawan, masukkan 3 titis limau kasturi. Kalau tak ada limau kasturi boleh ganti dengan limau nipis. Boleh buat minum pagi. Selamat mencuba. Segar sikit badan waktu pagi dan hilang ngantuk.